Véritable institution à Montréal, Le Saloon Bistro Bar a grandement contribué à donner des couleurs au village Gai. Depuis 1992, sa cuisine fusion internationale, ses brunchs du week-end, son ambiance survoltée, ses innombrables martinis, et ses DJs de haut calibre en font un des Superclub les plus en vue de Montréal. Le Saloon offre une expérience sociale dans un décor remarquablement branché mais sans aucune prétention ! Constamment en transformation, Le Saloon a su se réinvente tout en gardant son histoire et son ambiance des plus chaleureuse.